政府擬修例規管含蒟蒻的小杯裝果凍產品，要求含蒟蒻成分的啫喱產品須加上「預防哽噎」的警告字句。有關建議將於本周四（4月24日）的立法會食物安全及環境衛生事務委員會討論，當局會採先訂立、後審議方式處理，預計最快今年10月至11月生效。

　含蒟蒻成分須加警告字句

　食安中心早前檢視過食用含蒟蒻成分果凍產品可能帶來的哽噎風險，以及主要經濟體對這類產品的規管做法後，提出修例建議，規定小杯裝果凍產品的高度或寬度為45毫米或以下，不得含有蒟蒻成分，並會要求所有預先包裝並含有蒟蒻成分的果凍產品，包裝須標示預防哽噎風險的警告字句：「注意：勿一口吞食，長者及兒童需在監護下食用」。

　當局建議修例，限制小杯裝果凍不得含蒟蒻成分。記者 何家驊攝

　根據當局提交立法會的文件顯示，食安中心已聯同教育局向各學校發信，建議學校的小賣部及食堂等地方，停止出售或提供高度或寬度為45毫米或以下的小杯裝蒟蒻果凍。當局計劃以「先訂立，後審議」的程序，在今年中，將修訂刊憲及提交立法會審議，在條例通過6個月後生效；有關標籤的規管要求就在修訂條例通過12個月後實施。

　已去信學校建議停售細杯裝果凍

　文件提到，小杯裝蒟蒻果凍結實的質地和其獨特的產品設計，不當食用方法，可能造成哽噎風險，尤其是對兒童，世界各地不時出現關於食用這類產品而致命事件。在本港，死因裁判官在去年年底，審理一名女童於學校食用含蒟蒻成分的小杯裝果凍產品導致窒息死亡的案件後，建議食安中心考慮禁止高度或寬度為45毫米或以下、含有蒟蒻成分的果凍產品。

　食安中心強調，已就修訂建議諮詢食安專家委員會，委員均表示支持，中心上月亦諮詢過業界，業界亦不持異議，當局已就有關建議方案，通報世界貿易組織。

　食安專家委員均表支持

　立法會食物安全及環境衛生事務委員會委員陳凱欣昨日在電台節目中指出，數年前發生有兒童食小杯裝「啫喱」骾喉死亡事件，反映蒟蒻產品有危險，政府的修例建議已參考歐盟和馬來西亞的做法，她會在周四的事務委員會上，提出應同時檢視硬糖等食品是否同樣有造成哽噎的的危險，以及是否需要規管。

　新民黨立法會議員陳家珮表示，原則上支持有關做法，但關注細節如何執行。她說，若禁售小杯裝蒟蒻果凍產品，雖然未必能完全杜絕小朋友進食時硬噎的風險，但的確可以減少事故發生。她說，自己作為家長，不會買一些小杯裝蒟蒻果凍產品，以減低進食風險。

　另外，資助小學校長會名譽主席張勇邦贊成當局做法，因為在學校，老師要面對眾多學生，很難逐一照顧他們進食蒟蒻果凍的情況，又指如果由政府立例規管，不容許小賣部出售相關產品，將可減少爭拗。（記者 萬家成）

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