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長沙新消費啟示錄丨讓創業「成則乘風破浪,敗亦能東山再起」

長沙新消費啟示錄丨讓創業「成則乘風破浪,敗亦能東山再起」

責任編輯:鍾鴻冰 2025-04-10 11:57:45 來源:香港商報網

 從杭州湖畔學院派的「六小龍」,到長沙市井煙火氣里闖出的「五小虎」,這些攪動新消費江湖的弄潮兒,大多帶着草莽氣息與書卷溫度——或是擺攤少年在油煙中淬鍊商業嗅覺,或是畢業生用畢業論文裏的靈感點燃創業火種。他們身上躍動着相似的基因密碼:既有初生牛犢的孤勇,更離不開城市母體給予的容錯胸懷。

 世紀之交的晨光里,剛跨出湖南師大校門的戴躍鋒,還揣着「80後」的迷茫。國企鐵飯碗盛着的800元月薪,澆不滅這個邵陽伢子扎根星城的執念。2004年的某個深夜,他在河西城中村出租屋的二手電腦前按下創業快進鍵,兩年後與「御泥坊」邂逅,自此,這個曾在國企格子間數過秒針的年輕人,命運的齒輪開始轉動,開啟了用互聯網改寫千年美妝史的詩篇。

 戴躍鋒坦言,長沙這座城市給他最大的感覺就是包容。

 「從最開始用兩千多元創業,到後來公司成功上市,無論是在軟件還是硬件方面,我們確實體會到了政府的支持。」戴躍鋒說,一個年輕大學生在長沙創業,經過努力可以在這裏做出一家屬於自己的上市公司,每天可以干自己喜歡幹的事情,這就是在長沙最好的感受。

 一家企業的成功與否,更多取決於掌舵者的決策與布局。

 一個產業的爆發,則與當地創新創業的陽光、雨露、土壤息息相關。

 「讓全國各地的大學生背了雙肩包就可以到湖南來創業!」

 繼去年互聯網嶽麓峰會之後,在今年全國兩會期間,湖南省委書記沈曉明再次熱情邀約。

 於長沙而言,這些年已吸引了不少年輕人。據統計,過去5年中,長沙的人口增長100萬,平均每年增長20萬。長沙這座巨型青春磁場,吸引「背着雙肩包來創業」的年輕人紛至遝來,催生了新消費「小虎」們的批量出現。

 長沙的吸引力,來自「低成本創業、高品質生活」的容錯率。

 長沙已連續17年蟬聯「中國最具幸福感城市」。特別是長期以來的「房價窪地」,獨特鬆弛感的生活節奏,以及逐步躍升的城市能級,讓創業「成則乘風破浪,敗亦能東山再起」,降低了年輕人起步的門檻和負擔,增加了年輕人創業的容錯率,為他們開闢了一片創新創業的雨林。

 在創立茶顏悅色之前,呂良做過文創、擺攤、畫過畫,開過滷肉店,加盟過茶飲店,甲方、乙方都幹過,就是沒賺到什麼錢。這樣一個「普通人」的劇本,卻讓他35歲後逆風翻盤,打造了茶飲行業的一個新的標桿。

 以南門口不足15平方米的小店為起點,頂着創業初期交不起房租的擔心,「90後」安徽姑娘吳畏在茶飲市場競爭火熱的長沙闖出了一片屬於自己的天地,成為果呀呀創始人。用她的話說,「創業期間,長沙給我的感受是,永遠有路可走,只要找準方向用力朝前走,就能一步一步走出屬於自己的天地。」

 長沙的吸引力,來自「在長沙 都實現」的包容度。

 新消費是一個亟須新點子、新創意的產業,長沙為各種奇思妙想落地落細營造成長環境,復古的、時尚的、人文的、抽象的,只要你「好吃」「好玩」「有意思」,就有機會實現創業夢、創富夢。

 解放西路的「零食很大」用超現實主義的尺度再造街頭劇場:可以當被子蓋的大辣條化身行為藝術展品,半人高的奧利奧裝置引發打卡風暴,懷抱式泡麵桶更成為Z世代的社交貨幣……當商品突破貨架的桎梏,消費便升維為一場全民參與的喜劇,激發了社交互動欲望,吸引了眾多遊客打卡。

 當新奇的味覺實驗還在舌尖縈繞,東茅街茶館已用時光機將人拽入老長沙的慢鏡頭。銅壺煮茶的氤氳里,穿香雲紗的老茶客與戴漁夫帽的文藝青年共享一桌,點上一杯熱氣騰騰的暖茶,就着長沙特色小吃,老長沙市井的鬆弛感瞬間拉滿,不管是本地食客還是外地遊客、老口子還是年輕潮人,都愛來這兒紮堆,這座復古風拉滿的茶館,已成為長沙人流如織的網紅打卡地。這座茶館最動人的商業密碼,恰在於它從不刻意討好某個群體——包容,本就是最好的待客之道。

 白沙井旁的跳海酒館,一邊是汩汩細流、滋潤長沙的古井,一邊是塗鴉滿牆盛滿氛圍的酒吧,點上一杯雞尾酒或者咖啡,洗去一身的「班味」,這樣的煙火氣與文藝范交織交融,深受年輕人的喜歡。

 在互聯網上,不少外地遊客有這樣的共識,長沙的一大好玩之處,在於其消費新模式、新業態、新場景、新產品的層出不窮。這背後,是長沙對每一個idea的尊重,讓創業者們勇於擺脫市場同質化運營,做到真正的「千店千面」,才能不斷引領消費新潮流、新熱點。

 「首發經濟」持續火熱。據不完全統計,2019年至2023年,長沙開出了465家首店。2024年更是加速發展,湖南首個永旺夢樂城、湖南首座萬象城,以及MIU MIU、句象書店、ILOVETOY、小米汽車等眾多新開設的品牌首店、旗艦店、創新概念店,為長沙新消費注入新鮮血液,成為長沙市民生活中的「小幸福」「小確幸」。

 「演繹」「賽事」經濟熱辣滾燙。周杰倫四場演唱會拉動文旅消費超5億元,李榮浩、張杰、華晨宇等歌手演出帶動周邊酒店、便利店、外賣訂單激增,第一屆全國青少年三大球運動會、乒超聯賽、長沙馬拉松賽等賽事活動迸發活力,長沙持續書寫「流量」變「留量」的新篇章。

 「夜經濟」越夜越精彩。焰火表演、漁人碼頭夜宵、解放西路酒吧街等夜間消費場景,為城市增添了獨特魅力。天心閣光影公園、橘子洲·江天暮雪文化園等歷史文化景點,經過「文化+科技」的賦能,在夜色中給人帶來了不一樣的體驗。

 「會展經濟」搞活一座城。互聯網嶽麓峰會、中國新媒體大會、「一帶一路」青年創意與遺產論壇等國際性、全國性展會紛紛落戶長沙,讓全世界嘉賓零距離感受山水洲城的獨特魅力,長沙城市會展業競爭力指數位居全國第八,蟬聯中部第一,連續12年被評為「中國最具競爭力會展城市」。

 長沙的吸引力,來自對創新創業堅持長期主義的幫扶。

 養了「六千條錦鯉」,才出了「六小龍」,這是杭州孕育「六小龍」的秘訣之一。於長沙而言,新消費「小虎」的批量出現,正是堅持長期主義的產物。

 以政策支持為例,近年來,長沙市委、市政府陸續出台創建國際消費中心城市的實施意見和行動方案,明確提出實施「新興消費業態培育工程」,引導新消費品牌發展;在全國首創「1+3」新消費產業服務模式,圍繞產業研究、企業服務、資本加持等方面形成服務閉環,為新消費品牌在長沙生根開花、枝繁葉茂提供了土壤;持續通過節會擴內需、促消費,連續舉辦中國(長沙)新消費城市峰會,精心策劃「消費促進年」「福滿星城」等系列活動,持續點燃消費熱情……

 不搞「雞娃式」的內卷,只做創業者們背後長期的托舉和兜底者,才讓「小虎」們在湘江之畔經歷了從初創期到成長期的拔節生長。

 前不久,《奪金2025》熱播,全網傳播總量超15億次,吸引了全國乃至全世界大學生來湖南、來長沙創業。未來,隨着更多的「金種子」在這片沃土上扎根,越來越多的「小虎」必將在更多領域茁壯成長,為書寫高質量發展篇章貢獻力量。(來源:長沙晚報)

責任編輯:鍾鴻冰 長沙新消費啟示錄丨讓創業「成則乘風破浪,敗亦能東山再起」
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