今年五一期間，華南最大的咖啡「展+節」來啦！

    萬杯咖啡免費送、咖啡機線下國補專場、盲盒抽獎、咖啡品鑑會、咖啡師職業技能比賽等十多場精彩紛呈的同期活動輪番上演……2025年4月29日-5月3日，「2025全國咖啡產業博覽會暨佛山GALA咖啡節」將在佛山潭洲國際會展中心5號館盛大啟幕。

    作為華南地區首個聚焦咖啡全產業鏈的專業展會，本屆博覽會以「展+節」雙模式為核心，旨在打造中國咖啡產業的標桿性盛會，為行業從業者、品牌商與消費者搭建一站式交流、貿易與文化體驗平台。

    本次展會由廣東潭洲國際會展有限責任公司投資自辦，攜手佛山市順德區咖啡產業協會聯合主辦，項目得到了廣東省餐飲服務行業協會、廣州市咖啡行業協會、江門市商業協會、咖啡專業委員會、佛山市順德區飲食協會、佛山市連鎖企業協會的大力支持。

    全產業鏈聚合  佛山咖啡產業在國內舉足輕重

    據介紹，在全球咖啡機市場，中國製造已占據舉足輕重的地位。2023年，中國咖啡行業市場規模達到了6235億元，並預計將在2025年突破萬億元大關。

    佛山市順德區咖啡產業協會榮譽會長、廣東百勝圖科技有限公司總經理郭駿傑表示，佛山作為全球最大咖啡機產銷基地之一，其咖啡產業鏈中游的加工設備（如咖啡機、烘焙設備等）生產匯聚於此，貢獻了全國65%的咖啡機產量，全球近80%的咖啡機產自中國，而佛山順德更是被譽為「全球咖啡機之鄉」。如今藉助潭州會展中心的平台，佛山咖啡機產業以及全鏈條企業都能有很好的展示的空間和舞台，對行業發展有很好的推動作用。

    依託這一強大的產業優勢，本屆博覽會將整合咖啡全產業鏈資源，覆蓋咖啡原材料、烘焙設備、製作器具、飲品研發、包裝設計、培訓服務等十大領域，全面展示中國咖啡產業的創新實力與全球影響力。

    博覽會規模達1萬平方米，預計吸引5萬人次觀眾。展會首創「前2天專業展+後3天咖啡節」模式，精準服務B端從業者與C端消費者。專業展區將雲集咖啡機、烘焙設備等中游產業鏈龍頭品牌，並設置精準買家邀約機制，助力企業高效對接商機。

    展會期間還將舉辦咖啡行業論壇、新品發布會、咖啡渣手工皂DIY、爵士音樂表演等豐富活動，並設置集章打卡、知識競賽等互動環節。咖啡師職業技能比賽與烘焙大賽將邀請行業頂尖選手角逐，為從業者提供技能展示與交流平台。不僅如此，本屆展會還將面向市民遊客免費送出10000杯咖啡。消費者可以一邊參與咖啡品鑑、手沖體驗、爵士音樂表演等十多項活動，一邊感受咖啡文化與生活美學的深度融合。

    咖啡+車展  雙展聯動客流預計超10萬人次

    此外，博覽會還將與「佛山潭洲汽車工業博覽會·春季」同期舉辦。汽車工業博覽會薈聚國內外熱門汽車品牌，打造佛山汽車春季展銷盛宴，為華南地區觀眾提供一場前沿汽車科技大秀。左手咖啡右手車展，兩大展會共享超12萬人次客流，形成「咖啡+車展」的跨界引流效應。「五一」黃金周期間，消費者可一站式體驗咖啡文化與汽車科技的雙重魅力，進一步釋放假日消費潛力。

    值得一提的是，本屆博覽會通過線下精準邀約酒店、民宿、餐飲連鎖、經銷商及線上全平台覆蓋跨境電商、直播選品機構與全球咖啡愛好者，結合廣交會資源實施海外買家導流計劃，推動中國咖啡品牌走向國際。

    同時，本屆博覽會參展合作靈活多樣，助力企業共贏，共享展會流量紅利。展會為參展商提供標準展位與特裝展位兩種選擇，並推出「分成合作」與「固定費用」兩種模式，降低中小品牌參與門檻。

    廣東潭洲國際會展有限責任公司總經理趙鵬飛表示，佛山市委十三屆九次全會明確提出「大力發展會展經濟等生產性服務業」，2025年佛山市政府工作報告也進一步提出，要深入推進區域消費中心城市建設。作為佛山最重要的產業服務平台之一，潭洲會展積極響應，通過舉辦各類展會活動，激活佛山消費新勢能。本次創新性地提出舉辦咖啡產業博覽會就是希望聯動佛山本土產業的優秀代表——佛山順德咖啡產業協會，雙方共同推動佛山咖啡產業的發展，未來也希望將這個咖啡展帶到佛山之外的城市去展示。

    今年，潭洲會展預計全年舉辦展會活動超120場，客流量突破100萬人次。這些展會活動涵蓋了多個領域，包括工業、科技、文化、旅遊等多個方面。通過舉辦這些展會活動，潭洲會展不僅為參展商提供了展示產品和技術的平台，也為觀眾提供了豐富多彩的消費體驗。（記者 胡嘯原 圖/文）

頂圖：2025全國咖啡產業博覽會暨佛山GALA咖啡節新聞發布會