「守着竹筍幾十年,沒想到還能靠它在家門口掙錢!」在安徽祁門縣閃里鎮坑口村竹筍加工廠里,村民李大伯邊麻利地剝筍邊感慨。這份家門口的工作,源自村黨支部書記陳俊的返鄉創業實踐。2023年,在外經商的陳俊響應號召回村擔任支書;2025年,他創辦竹筍加工廠,用「支部引領+產業惠農」模式激活鄉村經濟,讓時令山貨變身「四季黃金」。
陳俊上任後調研發現,雖然村里竹林分散不成規模,但幾乎家家都有采筍傳統。2024年底,他自籌資金80餘萬元,租賃閒置民房改建成廠房和員工宿舍,購置水煮鍋爐、脫水烘乾機等設備,打造涵蓋人工剝皮、水煮殺菌、池浸脫澀、燃煤烘乾的初加工生產線。每年3-4月集中生產25-30天,購買鮮筍2-2.5萬斤,製成干筍約1噸,通過延長保質期破解鮮筍季產難銷困局。在竹筍季節過後,生產線又將投入加工粽葉皮,可以生產到10月。
加工廠吸納了村內42餘名閒散勞動力參與剝皮、搬運等環節。「家門口乾活比打零工穩定!」村民張叔邊搬運筍子邊說。生產季累計發放勞務費約27萬元,帶動周邊40餘戶村民增收,戶均月增收超2000元。
「下一步,我們將建設標準化車間,致力於打造當地的特色品牌!」陳俊介紹:新車間將配備全電烘乾設備和無菌包裝線,同步申請SC認證、註冊商標,並開發精品小包裝產品。」
近年來,閃里鎮積極推動中藥材、竹筍、桑葉、粽葉皮等加工產業發展,通過政策扶持與技術賦能助力鄉村振興。下一步,閃里鎮政府科商經信辦還將積極對接省級政策,爭取設備補助與SC認證支持,延伸產業鏈條,打造區域特色品牌。(記者 吳敏 通訊員 林顏)