日前，記者走近廣西賀州，見到正在其自家餐廳悠然彈琴、品酒的兩位香港父子。利父2009年到廣西賀州市投資開發房地產，兒子利浩凌2018年也尋跡到賀投資開設啤酒廠，乘港商北上興業東風，他們搶抓機遇獲得發展，與賀州結下十餘載情緣。

    感慨投資環境變化大 籲港人北上發展

    「當時市區周邊都很荒涼，橋都沒通，街上車輛也很少，我從香港過來要一天時間。」談十六年前初到賀州考察投資時的情景，利父記憶猶新。對比今時，他不禁感慨「如今不僅城市面貌變化大，高鐵、高速通達，從香港兩個半小時都可以直達賀州」。

    2019年，中共中央、國務院正式發布《粵港澳大灣區發展規劃綱要》，廣西賀州市率先吹響向東融入大灣區的號角。看中發展機遇，加上父親的引導，利浩凌果斷將投資眼光聚焦賀州，投資300萬元在當地開設精釀啤酒工廠。「雖然有疫情的影響，但是我已經收回當初的投資成本了。」利浩凌告訴記者，目前內地整個精釀啤酒的市場份額正在穩步上升，他對這個行業發展前景充滿信心。

    今年，利浩凌將在原有基礎上投資建設新廠，通過利用當地的廠區循環蒸汽資源，產酒的成本能降低50%左右，「投產後預計年銷售額將突破3000萬元」。利浩凌認為，雖然內地的營商環境與香港有所不同，但近年來政府服務意識明顯提升，尤其是在支持港商投資方面，提供了很多便利和優惠政策，他經常呼籲身邊友人北上發展，「我認為內地的發展機遇更多」。

利浩凌在釀造啤酒。受訪者供圖。

    贊賀生態環境一流 冀政府加大推廣

    2021年，利浩凌花費半年時間研發的黑啤—— 「巧克力牛奶世濤」 在「歐洲之星2021世界啤酒大賽」上獲金獎。2022年，其研發的「桂花小麥酒」又在「2022香港亞洲啤酒挑戰賽」、「2023英國啤酒挑戰賽」中分獲金獎和銀獎。「我很驚喜，但是又不感到意外。」利浩凌說，他在研發中發現，賀州的水質非常適合釀造啤酒，「比其他地方釀出來的啤酒更好喝！」

    據官方統計數據，賀州市森林資源富集，城市環境空氣質素優良率排廣西前列，水質優良率達100%，年平均氣溫19.1℃，是「華南地區最大的天然氧吧」，有「中國溫泉之城」、「粵港澳大灣區美麗後花園」等美譽。

    作為香港人，利氏父子走遍了廣西，稱賀州優越的自然環境是讓他們選擇扎根在此的重要原因。「除了空氣環境好，生活成本也很低，交通又便利，絕對是一個康養旅居的好地方。」利父告訴記者，他每個月都有二十天左右在賀生活，其餘時間都在國內各地旅遊，對比之下他認為賀州發展康養旅居的潛力非常大。

    「我建議當地政府部門可以多去香港做推廣，比如多參加專業性的展會，進行線上線下宣傳，讓更多香港人了解到這邊最新的發展情況和旅遊資源。」利浩凌說，從年輕的創業者的角度出發，他更希望政府多多為企業做引導。（唐琳 歐陽萍）

    頂圖：利浩凌（右三）及其父母已定居廣西賀州。