食物環境衞生署（食環署）18日晚上在元朗大樹下西路搗破一間無牌凍房，拘捕1人，就涉嫌經營無牌凍房展開檢控程序，檢獲約6956公斤附有衞生證明書的冰鮮禽肉，以及約173公斤沒有衞生證明書的冰鮮家禽和內臟，並已銷毀。
根據《食物業規例》，經營無牌凍房一經定罪，最高可判處罰款5萬元及監禁6個月。
食環署發言人表示，署方會繼續採取嚴厲執法行動，打擊無牌經營食物業，以保障食物安全及公眾健康。
市民如發現懷疑非法食物業活動，可致電食環署熱線2868 0000舉報。
頂圖：食環署人員檢查凍房內的存貨。政府新聞處
食環署人員在行動中檢獲的部分禽肉。政府新聞處
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