鮮味獨特的鮑魚一直是食客鍾愛的矜貴食材，疫情下市面推出不少即食食品，部分更加入鮑魚增添風味。李錦記推出2個全新即食食品系列，「豐盛鮑魚撈麵系列」及「秘醬Q彈湯麵系列」，以特製醬料配上台灣關廟麵，帶來全新滋味體驗。

   「豐盛鮑魚撈麵系列」包括紅燒元貝鮑魚撈麵及鮑汁元貝鮑魚撈麵。兩款撈麵分別搭配紅燒汁及鮑魚醬汁，每包均有3隻煙韌的鮑魚，配上口感豐富的元貝絲及寬闊呈波浪型的關廟刀削麵，鮮香濃郁，只須經過7分鐘烹調就可品嘗到鮑魚撈麵。另一個「秘醬Q彈湯麵系列」以番茄湯及沙嗲湯作主打，辛辣番茄湯麵的番茄湯底酸中帶甜，附上以指天椒製成的辣椒粉，食客可按個人喜好隨意調節辣度，當加入半包辣椒粉時酸甜味和辣味最為平衡，更可按個人喜好加入不同配料，如大蝦、帶子，煮出辛辣海鮮番茄湯麵。另一款沙爹湯麵味道香濃，以花生、椰漿粉、香料及其他材料製成，湯麵內附上兩包花生醬，微辣的湯底還原港式風味。（記者：Karena）

鮑汁元貝鮑魚撈麵HK$49。

辛辣番茄湯麵HK$32。

沙爹湯麵HK$32。