在廣東韶關市新豐縣遙田鎮江下村，一個占地1800平方米的現代化廠房內，竟然可以養殖10萬隻雞，且毫無異味。這聽起來或許令人難以置信，但正是江下村蛋雞產業園區項目的真實寫照。

雞舍自動化養殖

    近日，記者實地探訪了江下村蛋雞產業園區項目，現場一派熱火朝天的建設景象。工人們正緊鑼密鼓地安裝雞舍的設施設備，項目總投資約1.38億元，占地面積100畝，建設面積達32000平方米。園區採用花園式現代化場區建設標準，規劃建設3棟育雛舍、12棟產蛋舍、6000平方米的飼料和蛋品倉庫，以及其他配套管理用房。

    廣東新牧農業科技有限公司總經理潘日海介紹，該項目於2023年啟動建設，預計2024年底初步建成3棟單棟十萬羽的蛋雞舍、產蛋舍及倉庫，辦公區也將同期完工。2025年2月10日，第一棟十萬羽青年雞已進廠試投產，預計三月底四月初即可產出第一批雞蛋。到五月底，產蛋量將達到高峰，日均供應大灣區市場十餘萬枚雞蛋。

    走進雞舍，乾淨整潔的環境和適宜的溫度令人印象深刻。一排排標準化養殖籠排列有序，十萬隻蛋雞正在悠閒地進食，與外界繁忙的建設場景形成鮮明對比。雞舍內配備了先進的自動化設備，飼養員只需進行簡單操作，即可完成上料、換氣、溫度調控、照明管理及雞糞清理等日常工作。這種「技防+人防」的模式不僅大幅降低了人力成本，還顯著提升了養殖效率和經濟效益，確保市場穩定供應安全、高品質的雞蛋。

    潘日海進一步表示，雞舍的自動化控制系統達到了國內領先水平，實現了恆溫恆濕的環境控制。雞蛋從生產到分揀、包裝、稱重全程高度集成化，防疫標準也嚴格按照國內最高要求執行。每一批雞蛋都會經過嚴格質檢，確保無沙門氏菌、大腸桿菌、藥殘及重金屬超標等問題。目前，公司已與廣州多家知名餐飲企業達成合作，生產的雞蛋廣泛應用於月餅、沙琪瑪等食品中。

    展望未來，江下村蛋雞產業園將繼續以自動化、標準化、規模化、品牌化為發展方向，致力於打造粵北地區規模最大的蛋雞產業園區。項目不僅為當地村民提供了「家門口」的就業機會，還將成為當地鄉村振興的特色產業名片，為區域經濟發展注入新活力。（記者 潘紅 通訊員 羅麗珠 段志勝）

頂圖：蛋雞產業園航拍