家住珠海、說一口地道北京話的于貝爾是土生土長的法國巴黎人，他真的很喜歡吃湯圓。今天元宵節午後，他就在珠海情侶路旁自家的Station法式精釀小酒館把湯圓煮上了，第一碗湯圓就先盛給妻子。

    原因挺好玩，十九年前他剛到中國，啥都覺得好，就是不習慣中餐飯後沒甜點，直到他第一次到中國朋友家過元宵節，一口湯圓下去激動壞了：「原來你們有這麼好吃的甜點！」

    于貝爾與中國的緣分太多了。他在北京胡同里學會了普通話，在朋友家過了第一個「中國年」，在香格里拉情定終身，在珠海投資創業……後來一切「順理成章」了，法國小伙成了「中國女婿」，成了一名丈夫與父親。

    如今，雖在中國生活十九年，他仍不斷有新驚喜——這個春節，他去開平逛碉樓，到中山和佛山吃了煲仔飯，玩得不亦樂乎。今天，以湯圓為由頭，我們來聽聽他的故事。

    靠胡同「嘮嗑」學中文，還養了一個「中國胃」

    雖然大學外語課輔修的是中文，但2006年剛到北京實習時，于貝爾的中文水平基本僅限于「您好、謝謝、再見」三板斧。他主修的是工程學，實習崗位與之相關，本來只準備在中國待半年。

    好在，他住的是北京的胡同——大概老北京最愛侃、最能聊的大爺大媽們都住那裡。于貝爾天生是個「社牛」，在胡同口溜達一圈，連比帶畫都能跟人聊個酣暢淋漓。他還愛旅遊，一上火車總有熱情的旅客圍過來嘮嗑——「你誰、哪來、去哪」。他也不害羞，總能跟人天南地北聊到一起。這樣一來二去，他的中文（其實是北京話）水平直線上漲。元宵節他向餐館的客人送湯圓時，一句字正腔圓的「元宵節快樂」把別人都震驚了。

    正如吃湯圓趣事，初到中國時，他最大的「不習慣」是飲食，印象最深的是很難接受溫開水，因為法國人日常都喝冰水。還有「吃火鍋的痛」——完全不懂每種食材該燙多久。不過，在中國，「舌尖上的鄉愁」最容易被撫平，豆汁、燒餅、豆腐腦、烤鴨……沒多久，他就有了「中國胃」，以至于每天去買早餐都很開心，涮火鍋也摸出了門道，牛肉該涮幾秒，哪種蔬菜要燙多久，他現在都可以給其他剛到中國的外國朋友「傳幫帶」了。至于喝水習慣，他說，現在回法國探親時都帶保溫杯。

    是什麼時候喜歡上中國的？于貝爾記不清了，也許那是一種潤物無聲的過程。他記得，2007年除夕夜，當他站在朋友家陽台上，看到花火點亮天幕，噼啪鞭炮聲捲起喜慶的紅屑，深深被這種鮮活、熱烈、昂揚的人間煙火氣所感動。再回想起胡同口和綠皮車上與之嘮嗑的人，他覺得，可能是熱情而真摯的普通中國老百姓和這裡祥和安寧的生活，給了自己「安心感」。2007年半年實習期結束後，他留在了中國。

    在雲南表白中國女生，來珠海做法餐「夫妻檔」

    更重要的是，他在這裡收穫了愛情。那是一位住同一胡同里的中國女孩兒，有着高原般的爽朗與明媚，兩人認識了三年，聊得挺好，卻一直是「朋友之上、戀人未滿」，誰也沒捅破那層窗戶紙。

    直到有一天，于貝爾的父母家人從法國來度假，女孩兒因工作原因全程陪同出遊雲南（她做的是文旅相關的工作）。一路上，于貝爾發現，她簡直像家人一樣！終于，法國人骨子裡的浪漫被點燃，于貝爾說，自己永遠忘不了那個瞬間，那是在香格里拉，海拔有點高，兩人有點「微醺」「暈乎乎」「心怦怦跳」的感覺，他說「我們在一起吧」，女孩兒笑着點點頭，遠山含黛、星海燦爛，最美的風景不過彼此。

    這位女孩兒就是于貝爾的妻子。五年前，于貝爾因工程業務來到珠海，驚喜發現大灣區的這座海濱城市很是宜居宜業。在與妻子商量後，他在維繫着在京舊有業務的同時，一家人搬來珠海。

    去年，夫妻倆在珠海情侶路旁的海天驛站公園裡開了這家Station法式精釀小酒館，丈夫為餐單研發新菜式，妻子為吧檯精心挑選插花，品鑑每一道菜餚的味道，與許多酒館熟客交朋友。如今，小酒館以精釀啤酒和地道法國菜闖出了名氣，生意蒸蒸日上，夫妻倆兒女雙全，生活美滿。

于貝爾說在中國生活得非常快樂。（龍少攝）

    在中國感受美好生活，看好大灣區前景

    雖然在中國生活了十九年，在南北方都待過，于貝爾仍然能在日常生活中找到新鮮感和樂趣。今天元宵節，夫妻倆參加了孩子所在學校的慶元宵活動，于貝爾是第一次近距離觀看舞獅表演，大呼過癮，他在小酒館裡宣布，明年春節也要邀請舞獅隊前來作表演，妻子笑着說好。

    喜歡廣府文化也是于貝爾定居珠海的原因之一。今年春節期間，他第一次到開平看碉樓，為中西合璧的建築風格深深陶醉。他說，了解到當地百姓在百餘年前到海外謀生，想想這倒跟自己有異曲同工之妙——都是為了追求美好生活。這個春節，妻子家人來珠海「走親戚」，他帶着大家去佛山、中山吃腸粉和煲仔飯，忽然發現自己對廣東美食已然熟悉得像個廣東人了。

    于貝爾說，在中國生活得非常快樂，尤其在珠海的這五年來，感受到了大灣區的日新月異變化。「吃得好，玩得好，工作好。對于未來，我充滿信心。」他說。（記者 陸紹龍）

    頂圖：于貝爾把煮好的第一碗湯圓盛給妻子。（龍少攝）