記者從廣西商務廳獲悉，中國—東盟經貿中心全鏈條服務廣西螺霸王食品科技有限公司的螺螄粉產品申辦國際清真認證，通過一年多努力，於2025年1月17日，該公司的即食型螺螄粉和水煮型螺螄粉兩款產品通過了印度尼西亞烏拉瑪委員會（Majelis Ulama Indonesia）清真產品保證執行局（BPJPH）的清真認證。這是印度尼西亞清真產品保證執行局頒發的全球首張螺螄粉清真認證證書，也是中國—東盟經貿中心服務多成分食品通過國際清真認證的首款產品。實現了2025年國際認證業務的開門紅。

    據廣西商務廳介紹，中國—東盟經貿中心是中國（廣西）自由貿易試驗區的重大開放平台，是立足南寧服務中國與東盟多邊經貿合作的一站式服務樞紐。三年來，始終堅持「四大定位」，聚焦十大業務板塊深耕細作，助力中國企業和產品走出去，服務東盟企業和產品引進來。本次螺霸王公司2兩款螺螄粉獲得印尼清真認證，正是通過中國—東盟經貿中心資質認證服務中心提供的專業化全流程國際商務認證服務獲得的。順應市場需求，中心還將為更多出海產品提供國際清真認證等商務認證服務。

    清真認證已成為食品出口商進入東南亞、中東以及歐美市場，爭取更多市場份額的有效途徑。東南亞國家穆斯林人口眾多，每年從國外進口大量牛羊肉、禽、蛋製品及其他清真食品。中東地區是清真食品的重要進口市場，對清真產品需求旺盛，歐洲清真市場的發展潛力也非常大。一張權威的清真認證證書將會為清真食品出口穆斯林國家和地區提供更多機會，也是成為企業拓展歐美高端食品消費市場的高標準通行證。

    印度尼西亞烏拉瑪委員會是穆斯林世界清真認證最權威的機構之一，所頒發的清真認證證書在世界各國通用。廣西螺霸王食品科技有限公司成功開創了螺螄粉獲得國際清真認證的先例，為在國內備受歡迎的廣西螺螄粉開闢了通往穆斯林世界的道路。

    據估算，全球清真食品貿易額每年達1500億美元。有預測表明，到2030年，全世界穆斯林人口數量將佔到世界總人口數的26.4%，清真食品消費者將超22億，全球清真食品貿易總額在全球食品市場中的佔比也將超過25%。各國食品生產加工企業愈發重視清真市場的巨大商機，都在搶抓機遇，搶佔清真市場先機。（唐琳 歐陽萍）