1月17日，星巴克中國宣布——在旗下全國門店推出全新春節系列咖啡豆、飲品、食品和商品，為顧客呈上誠意滿滿的「星」式年貨，迎接中國首個非遺春節的到來。

　不久前，聯合國教科文組織正式官宣中國的傳統節日——春節申遺成功，被正式列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》。這標誌著春節這一盛大的中國傳統節日、重要的中國文化符號，將成為全人類共同的文化遺產。

　為慶祝中國春節申遺成功，星巴克推出品牌首款獻禮中國春節的咖啡豆產品——星巴克®新春序曲綜合咖啡豆。這不僅是星巴克50多年來咖啡豆開發歷史上的第一款以中國春節為主題的咖啡豆，更是第一款由中國夥伴主導開發並全鏈路參與的咖啡豆，為中國傳統的新春年俗注入全新的咖啡芬芳。

　星巴克中國首席增長官楊振表示：「我們很驕傲地看到，新春序曲這款咖啡豆，從產品概念、到拼配烘焙、再到包裝設計，都由中國夥伴主導，並且在中國本地完成，為中國新春量身定製。我們想通過這一誠意獻禮，和顧客一起歡慶中國首個非遺春節，踐行星巴克『在中國，為中國』的堅定承諾，為星粉們在春節期間帶來醇厚的芬芳。」

　星巴克®新春序曲綜合咖啡豆，由星巴克中國團隊從春節期間家家戶戶年夜飯里的美食佳餚中提取創作靈感。在咖啡豆拼配選擇上主打中國和世界的交融與共鳴，使得這款豆子呈現了甜蜜的紅棗般香氣和清新的草本般風味，並伴隨著層次豐富的咖啡尾韻。它拼配了三個產區不同加工方式的咖啡豆——來自中國雲南的水洗處理咖啡豆，為這款咖啡增添了細膩雅致的風味；半水洗處理的蘇門答臘咖啡豆則釋放了猶如清新草本般的氣息，帶來雅致口感；而巴西的日曬處理咖啡豆則增添了乾果般風味與飽滿的甜感。更加特別的是，作為星巴克臻選咖啡的專屬烘焙基地，星巴克臻選上海烘焙工坊特別烘焙了這款致敬中國春節的核心咖啡豆。 在包裝設計上，星巴克也同樣致敬中國新春傳統，以新春紅色外觀呈現，融入生肖蛇的元素，寓意為大家的生活注入金鱗般的光彩，開啟璀璨新篇章。

　星巴克®新春序曲綜合咖啡豆的出品，不僅源於星巴克對中國傳統節日文化的充分尊重與深刻洞察，更離不開星巴克深耕中國26年、架構起「從生豆到咖啡」垂直產業鏈的加持。早在2012年，星巴克在雲南建立了亞太首個「咖啡種植者支持中心」，幫助咖農種植更優質的咖啡，將雲南咖啡帶向更廣闊的世界。2017年開業的星巴克臻選上海烘焙工坊，則將咖啡的烘焙、生產和包裝，沉浸式地帶給本地顧客。2023年開園的星巴克中國咖啡創新產業園，更進一步實現了「從生豆到咖啡」垂直產業鏈在中國的規模化整合與落地。由此，星巴克能夠貼近中國顧客不斷變化的咖啡喜好和消費趨勢，為中國市場量身定製咖啡拼配及烘焙方案，持續為顧客帶來驚喜，也為源源不斷的「咖啡創新」提供了更多想象空間。

　除了在家品嘗一杯新春咖啡，星巴克也誠摯邀請顧客來「新春不打烊」的星巴克門店轉轉，在第三空間和親朋好友共度新春好時光。星巴克最新推出的全新金桔系列飲品，取手握滿杯金吉之意，為新的一年帶去好彩頭。三款新品糕點，則取大吉大利、萬事大吉、福利喜樂之意，造型有趣、口味酸甜、層次豐富，是搭配新春咖啡的不二之選。商品方面，星巴克還推出了生肖蛇年系列、迪士尼米奇米妮歡慶系列、景德鎮制青釉系列與BeenThereSeries城市杯系列等多款產品，無論是大人小孩，都能在星巴克挑到喜愛的新年禮物。

　星巴克中國春節年貨的組合拳創新，不僅有中國新春主題咖啡豆的首發，更有圍繞咖啡豆、飲品、食品和商品系列推出的春節限定產品，巧妙融入在地文化元素，向中國春節致敬，旨在為每一位顧客營造出充滿溫暖、祝福與團聚的佳節氛圍。未來，星巴克將繼續為中國顧客帶來基於中國文化洞察理解，融入中國文化特色的產品和體驗，超越顧客的期待。（記者 原野）