火爆收官！4月15日上午，「牛街食尚 古韻榴芳」牛街街道2025年美食文化品鑑周在法源寺前廣場開啟終極狂歡——牛街街道有關領導來到活動現場，與市民共同參與美食活動打卡。現場40+老字號&網紅品牌集結，300餘款傳統小吃×國潮美食×民族風味強勢出圈，更有文創市集、銀行滿減福利加持，這場「牛街請您吃美食」特色美食展賣活動讓市民沉浸式體驗到了「舌尖上的中華民族大聯歡」。

    現場解鎖 一站式吃盡舌尖上的「大江南北」

    本次展賣活動作為牛街街道2025年美食文化品鑑周收官活動，匯集40多家老字號品牌、駐京機構特色美食、國潮文創等共同參與，帶您玩轉跨界組合。

    在「老字號王炸區」，紫光園奶皮子酸奶濃醇拉絲，鴉兒李記鎮店燒餅酥到掉渣，星月樓糖油餅喚醒童年記憶……這裏的經典美食可謂是霸榜熱搜！在「民族風味盲盒區」，甘肅飛天大廈鮮百合清甜上市，新疆兵團大廈烤包子滋滋冒油，臨夏特供八寶茶飄香十里，一站式吃遍大江南北。來到「文創潮玩打卡區」，法源梵墨禪意周邊全網首秀，「爛縵胡同」文創首次亮相即成為City Walk打卡新熱點。

    硬核升級 讓世界聽見牛街味蕾交響曲

    本次美食文化周活動以「美食+國潮」帶動群眾多元體驗「硬核升級」。參與收官展賣活動的展商同比激增100%，首次集結駐京辦美食天團，實現規模翻倍；「美食+文創+金融」跨界聯動，20+本土品牌打造沉浸式文化盛宴，帶動「文化破圈」；多家銀行派發滿減券，讓「吃貨」開啟省錢攻略，真正實現「邊逛邊省」。據北京烹飪協會透露，本次活動通過「線上種草+線下拔草」新模式，吸引超數萬次網友圍觀，持續帶動街區餐飲消費同比上漲，推動牛街餐飲業高質量發展。

    「我們正打造『美食+』超級IP，未來將推出牛街美食文化地圖等創新項目，讓世界聽見牛街的中華民族味蕾交響曲。」牛街街道有關負責人表示，美食展賣活動與區商務局合作，為活動引入中國銀行公益資源，提供美食滿減優惠，另有工行、建行等多家銀行提供伴手禮、直播推廣、數字人民幣優惠等各類支持，拓展跨界合作場景，促進地區文商旅體融合發展，為鑄牢中華民族共同體意識注入新動能。（記者 楊凌雲）

    頂圖：4月15日上午，「牛街食尚 古韻榴芳」牛街街道2025年美食文化品鑑周在法源寺前廣場舉行。