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全城有機日2025今日舉行 星級大廚呈獻精彩有機廚藝示範

全城有機日2025今日舉行 星級大廚呈獻精彩有機廚藝示範

責任編輯:朱劍明 2025-03-30 18:35:09 來源:香港商報網

 香港有機資源中心主辦的「全城有機日2025」今日(30日)舉行。今年邀請兩位「星級有機大使」分別為多年來支持活動的張新悅和首次擔任藝人車婉婉共同宣揚有機生活及可持續發展理念,並分享親子育兒經驗。

 車婉婉稱,參與「全城有機日」很想與各位分享如何用最簡單的方法將有機習慣融入生活,令小朋友從小就學會健康生活和愛護環境。日常生活盡可能選用有機及天然食材,為自已與家人補充足夠營養和活力。

 4位女兒的媽媽張新悅表示,每年參加「全城有機日」,很開心見到越來越多家庭帶小朋友一起參與,享受有機生活帶來的樂趣,看到各位輕輕鬆鬆地投入,覺得好滿足。

 車婉婉和張新悅更與星級有型大廚徐欣榮及法國藍帶廚師徐伊攜手,現場示範如何利用簡單又健康的有機食材,炮製出色香味俱全之美味佳餚。前者提到很多疾病往往由食物進入身體,如果小朋友沒有留意飲食,說不定會害了自己,為家人尤其下一代着想,更應要小心選擇食物,希望將染病風險減到最低。後者透露修讀了環境管理碩士學位,當年論文主題已想寫有機食品,慶幸認識香港有機資源中心總監黃煥忠,主動提出想當星級有機大使,幫助推廣有機生活。她今日(30日)與徐欣榮合作下廚並拍下視頻向老公展示實力,形容只要用鮮菌與雞蛋這般簡單的食材,弄出來的菜式就可這麼有食慾,感到很開心與滿足。

 此外,現場設有多個互動遊戲和趣味親子活動,讓市民能與藝人近距離交流,鼓勵更多家庭一起享受健康又環保的生活方式。

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