2025年,1月12日,皖南歙縣,古村瞻淇村熱鬧非凡,一場充滿徽州特色的年俗活動在這裏精彩上演,吸引四方來客,共赴這場年味之約。
食韻徽州:長桌宴的煙火氣
最引人注目的當屬長桌宴,一張張桌子擺滿了各式各樣的徽州美食,其中最具特色的當屬瞻淇傳統的八大碗。
老豆腐燉煮得入味十足,湯汁濃郁,每一口都能感受到豆腐的嫩滑與豆香;紅燒肉色澤紅亮,入口即化,甜鹹交織的味道讓人慾罷不能;肉圓湯里的肉圓緊實彈牙,湯汁鮮美,每一口都飽含着濃濃的家的味道;紅燒魚肉質鮮嫩,香氣四溢,令人垂涎欲滴……
村民們和遊客們圍坐在一起,大快朵頤。在美食的香氣與歡聲笑語中,濃濃的年味在空氣中瀰漫開來,那是對生活的熱愛與對新年的期盼。
團團圓圓:包湯圓的溫暖時光
包湯圓的現場同樣熱鬧非凡。大家紛紛圍在桌前,專注地揉麵團、包餡料。無論是手法嫻熟的老手,還是略顯生疏的新手,都沉浸在這溫馨的氛圍中。一顆顆圓潤的湯圓,如同生活的希望,在眾人手中誕生,象徵着團圓與甜蜜。
墨香祈福:春聯的吉祥祝願
寫春聯區域,書法愛好者揮毫潑墨,筆鋒遊走間,一幅幅飽含祝福的春聯躍然紙上,洋溢着新春的喜慶和吉祥,村民和遊客紛紛排隊領取,希望為自家新年增添一份福氣。 很多遊客拿起毛筆,親手寫下福字,希望來年福氣滿滿。
魚燈傳情:瞻淇魚燈的藝術之旅
描繪非遺魚燈是本次活動的一大亮點。在非遺傳承人的悉心指導下,大家手持畫筆,在已經紮制完成的魚燈上精心勾勒色彩斑斕的圖案,繪製一條專屬魚燈。這些魚燈,不僅是藝術的結晶,更凝聚着徽州人對美好生活的嚮往,寓意着年年有餘。
夜幕華章:瞻淇嬉魚燈表演
夜幕降臨,備受期待的瞻淇嬉魚燈表演拉開帷幕。一條條造型精美的魚燈在夜色中舞動,魚燈隊穿梭於瞻淇村的古街,伴隨着歡快的鑼鼓聲,仿佛一幅生動的民俗畫卷在眼前展開。村民和遊客們跟在隊伍後面,一同感受這獨特的徽州年味。
此次瞻淇村舉辦的活動,不僅讓大家體驗到了傳統年俗的魅力,也為傳承和弘揚徽州文化起到了積極的推動作用。下一步,瞻淇村結合省級和美鄉村精品示範村建設,以鄉村運營為創新途徑,整合魚燈文化和資產資源優勢,鏈接旅遊新質業態,以節為媒,走出瞻淇村文旅融合新途徑。(記者 吳敏 通訊員 郎汪燕雨)