「食尚羊城 味薈天下」2024年廣州國際美食節將於11月1日至10日在番禺區舉行。屆時,現場不僅有來自世界各地的美食佳餚供食客大快朵頤,還融入精彩紛呈的文化展示和文旅活動,全面擦亮「食在廣州、味在番禺」的金字招牌、彰顯廣府文化魅力的盛會。
在本次美食節上,位於長隆萬博商務區萬博中心的主會場將璀璨綻放,引領美食潮流;番禺區16個鎮街分會場也將多點開花,增添別樣精彩。主會場將設置100個美食展位,加上周邊各大商業綜合體聯動,預計美食節期間,整個長隆萬博商務區的大型美食線下展位達到250個。100個美食展位劃分11個區域,集傳統美食、創新佳餚、本地特色、異國風味於一體,涵蓋粵菜、中華美食、國際美食、名小吃和特色手信、茶飲烘焙、名優食材等。其中,「粵菜之光」展位將匯聚來自省商務廳認定的「粵菜名店」、五星級酒店中餐廳、五鑽酒家及米其林、黑珍珠餐廳、廣州老字號餐廳,讓廣大食客品嘗到高端品質粵菜。
除了美食,本次美食節還將舉辦一系列同期活動和相關產業活動。11月1日晚開幕式現場將上演「八手聯彈」中外名廚炫技秀,舉辦品牌簽約和2024年廣州國際美食節「宣傳推廣大使」聘任儀式,發布最新的「餐飲產業大數據報告」。
美食節期間,還將舉辦「美食齊分享」攝影比賽、萬博商圈美食CityWalk打卡、粵港澳創意茶飲大賽、「美食名家」面對面、美食直播狂歡購、美食互動消消樂、「名廚學堂」烹飪交流、美食文化交流論壇(直播)等眾多精彩紛呈的活動,充分展示廣府文化魅力,進一步促進行業交流、豐富消費供給、釋放消費潛力,擴大廣州國際美食節的知名度和影響力。(記者 黃裕勇)