（記者：Karena、部分圖片：受訪者提供）冬日天氣寒冷，容易因乾燥而患上感冒、咳嗽，加上每日新增過萬宗新冠肺炎確診個案，市民更要着重護養肺部。記者專訪註冊中醫師李浩然，建議可多吃五款滋陰潤燥、補肺氣的食材，以及多做靜態運動及按壓三個穴位，並推介三款補肺食療，由飲食入手養肺。

外邪侵襲肺部會出現發燒、感冒、發冷等症。

   冬至過後天氣寒冷、氣溫變化大，容易傷肺氣，註冊中醫師李浩然表示：「肺主呼吸、主皮毛，肺氣充足時可形成人體保護網，抵抗外邪。如果肺氣虛弱，對外界溫差反應大，當外邪侵襲時，必先傷肺。正氣不足容易有咳嗽問題，還有多痰、聲沙、喉乾、氣喘、慢性肺病、皮膚乾燥等症狀，肺氣虛的人士要特別注意。」

註冊中醫師李浩然表示，冬季是補肺的好時機，可以多飲用補肺湯水，暢通肺氣、保養肺部。

   多吃五款食材養肺

   養肺的重點是滋陰潤燥，以潤肺為主，李醫師解釋：「一般人可以多用補肺氣的藥材煲湯飲用，如黨參、北芪、南北杏，又或藥效較強的鱷魚肉，而雪耳、沙參、麥冬、雪梨、玉竹、海底椰着重潤燥補肺。」除了煲湯外，李醫師表示有五款食材可以多吃：「乳鴿性平味鹹，補肺益腎，益氣養血，屬陰陽兩補之食物；山藥性平味甘，同時能補脾養胃、補肺生津、補腎澀精；川貝苦甘微寒，功效清化熱痰，潤肺止咳，散結消腫；鰻魚（白鱔）性平味甘，補益肺氣，陰陽兩補，亦有健脾功能，《本草綱目》指可使人強壯有力；百合味甘，性微寒，能養陰潤肺止咳，清心安神。以上五款日常生活中容易買到的食物，無論是作為煲湯材料抑或單個煮來吃，對肺臟都有不同益處，一般人均適合食用，吃適量辛辣的食物，也有助宣通肺氣、散寒。此時要注意少喝凍飲或太清涼的食物，如涼茶、綠茶、烏龍茶，市面上的樽裝飲料，很多人每天飲一支，長期飲用，會損傷肺氣。」

鰻魚補虛養血，是肺虛患者的優質食材。

多吃山藥能補肺氣、改善虛勞、咳嗽等症狀。

   多做靜態運動

   如果感冒、咳嗽發作，李醫師表示要立即看醫生、吃中藥消除病症，並不是補肺就可以解決問題：「咳嗽有分內傷咳嗽或外感咳嗽，又可再分風寒、風熱、風濕類型，要對症下藥才有功效，如枇杷葉清肺熱，如果有風寒咳嗽就不宜食用。咳嗽也可以由外邪轉為內傷咳，如新冠疫情的後遺症，就要着重補肺，而不用清熱散寒。《黃帝內經》指出『肺朝百脈，五臟六腑之氣，皆出於肺，故五臟六腑，皆令人咳，非獨肺也。』因此還有肝火犯肺、補腎立氣等情況，如果患病就要立刻找中醫看診。」患病後在日常生活中要注意什麼？李醫師建議：「注意保暖、注意睡眠充足。最好的預防方法是做運動，例如氣功、太極、八段錦、易筋經，較為靜態的運動老少皆宜，以練氣為主，跑步、或是年輕人流行的高強度間歇訓練（HIIT）不適宜年紀大、膝蓋痛，又或『中完招』肺氣虛弱的人士，會更為耗損肺氣，反而是上述的拉筋伸展運動，長期練習有通氣活血、疏通經絡之效，強身健體。」

綠茶、烏龍茶較清涼，冬天不宜多喝。

靜態的伸展運動適合長者，每天練習能加強呼吸系統。

   按壓三穴位養肺

   李醫師表示日常可以多按壓三個穴位，分別為天突穴、天府穴及俠白穴，有助護養肺部。他指出：「按壓天突穴有平喘、利氣之效，用於治療咽喉炎、支氣管炎、百日咳、聲帶疾病，平日按摩保養也能紓緩咳嗽、平喘化痰。天突穴可於咳喘時按，按至微微痠痛，按壓時先閉氣10秒，再吸氣，反覆1至2分鐘。天突穴的位置皮膚較薄，容易獲得效果，但穴位下方正好是氣管，建議按摩時必須留意力度，以免用力按壓導致壓迫氣管。天府穴為『手太陰肺經』的穴位，《黃帝內經》對天府穴的描述為『天氣通於肺』，意思是這穴位能加強肺部吸收清新空氣的功能，有寬胸理氣之功效，主治喘証、咳嗽。此外還有俠白穴，有咳嗽、氣喘、胸滿、心痛、支氣管炎等問題可按摩俠白穴。對準穴位，以拇指指尖用力按壓，感覺痠痛，如可到空氣流通的地方一邊按壓一邊作深呼吸，效果更佳，可按3至5分鐘後，在另一邊手臂繼續。」

天突穴位於頸前正中線上，鎖骨正中的凹陷處。天府穴位於腋紋下3吋，上臂二頭肌外側，俠白穴位於天府穴下1吋。

   外遊時中成藥傍身

   跨年及新年假期將至，不少市民外出旅遊，李醫師建議外遊時可帶備中成藥，以防不時之需，他表示：「止嗽散適用於多類型的咳嗽，一般開方都以此為基底，適合外遊時隨身帶備。針對短暫的咳嗽，「連花清瘟膠囊」能達到止咳功效，較適合發熱咽喉腫痛嚴重時使用，但就不建議長期服食。另有「疏風解毒膠囊」也能止咳化痰，同時能疏肝解鬱、活血止痛，適合咳嗽兼有其他身體症狀如身痛、多膿痰、心情鬱悶時使用，不幸受感染時能有效降低症狀。」

   三款補肺食療

1. 仙鶴草太子參杞子茶（1人分量）

材料：仙鶴草15克、太子參12克、杞子10粒。

做法：準備三碗水倒入煲中，水滾後放材料煲15分鐘，煲至剩下一碗水分量。

功效：益氣潤肺、補充體力，適合咽喉乾涸及經常感到疲倦的人士飲用。

2. 甘桔茶（1人分量）

材料：生甘草6克、桔梗9克、訶子6克。

做法：準備兩碗水倒入煲中，水滾後放材料煲10分鐘，煲至剩下一碗水分量。

功效：止咳利咽，適合咳嗽初起、漸見聲沙時飲用。

3. 益氣潤肺湯（2至3人分量）

材料：鱷魚肉30克、海底椰30克、南北杏15克、百合15克、沙參15克、豬肉30克。

做法：準備八至十碗水倒入煲中，水滾後加入材料中火煲1.5至2小時，熄火後加入少量鹽調味即可。

功效：補氣潤肺、化痰止咳，適合氣虛、咽喉乾燥兼有咳嗽人士飲用