為搶抓豫商回歸戰略機遇，擴大開放招商、承接產業轉移，3月30日，在2025全球豫商大會期間，漯河市承辦的現代食品產業對接會在鄭州召開，向全球客商展示「舌尖上的漯河魅力」。

    在這次活動中，漯河市共邀請客商79名，包括可口可樂公司、路易達孚集團、嘉吉集團、雙匯投資發展有限公司等與河南有合作關係的世界500強企業、跨國公司、國內500強企業、行業龍頭企業高管。活動還邀請了中國食品工業協會及德國河南總商會、全英河南同鄉聯誼會等商會負責人。

    精準對接 共繪合作藍圖

    會議第一階段，漯河市作市情及食品產業推介，全面介紹了漯河市悠久的歷史文化、優美的城市環境、便捷的交通區位，並介紹了漯河市爭當踐行大食物觀的領跑者，堅持食品工業、食品文化、食品品牌、美食名城4篇文章一起做，以「世界眼光、中國經典、河南名品」發展食品產業的核心優勢。

    漯河食品產業規模龐大，擁有7000餘家企業，產品種類豐富，多個單品產量全國領先。培育出了雙匯發展、衛龍美味等一批龍頭企業，吸引了中糧集團、美國嘉吉、可口可樂、泰國正大等21家世界500強、32家全國500強、75家行業龍頭在此扎堆發展。同時，漯河創新「三鏈同構」模式，形成了從源頭到終端的全產業鏈條。配套產業發達，冷鏈物流高度成熟，擁有國家骨幹冷鏈物流基地稱號。此外，漯河創新強、轉化快，建成全省唯一的食品類省級實驗室——中原食品實驗室，匯聚高端科研團隊，突破32項關鍵技術、發布40項代表性成果，構建了「實驗室+研究生院+中試基地+孵化器+產業基金+產業園區」全鏈條科研轉化體系，實現技術與市場精準對接，30餘款產品引爆市場，助力企業家通過創新「領先一步」，實現發展「一路領先」。

    經開區推介了河南（漯河）食品國際合作產業園。在定位上，河南（漯河）食品國際合作產業園致力於打造國際食品名牌名企匯集區、新質要素集成引領區、中原食品實驗室科研成果轉化區，在建設過程中，在堅持高位謀劃，充分做好產業規劃的基礎上，重點建設國際知名食品產業園、國內知名食品產業園、智能裝備產業園、未來食品產業園、跨境電商產業園以及「產、城、文、旅」融合示範區六大功能板塊。

    中原食品實驗室發布了油莎豆大規模加工關鍵技術開發、小麥高值化加工關鍵技術開發、耐熱型抗性澱粉關鍵技術開發、乳基食品預防和改善心血管代謝性疾病的技術創新及推廣應用、脫敏乳蛋白粉加工關鍵技術開發、酪蛋白改善睡眠肽關鍵技術開發、花生肽抗疲勞功能飲料關鍵技術開發與應用、新型膳食纖維關鍵技術開發、功能性食藥同源組合物製備及應用、鮮濕粉熟化穩定技術開發與應用等10項最新科研成果。

    在會議的第二階段，舉行了「世界眼光 中國經典 河南名品」——食品產業高質量發展論壇，任發政、江正強、黃繼紅等食品領域院士專家與嘉吉集團大中華區副總裁劉暢、微康益生菌（蘇州）股份有限公司董事長、江蘇省有突出貢獻中青年專家方曙光、瑪士撒拉(上海)醫療科技有限公司總經理柴元銳、貴州福泉禮遇藥業有限公司董事長丁福生等國內外500強企業相關負責人、本土龍頭企業相關負責人進行深入對話交流。

    品鑑美食 暢享舌尖盛宴

    雙匯火腿、衛龍辣條、大樹山藥雪花片、北舞渡胡辣湯、微康益生菌凍乾粉……在「食全食美 漯在其中」區域公共品牌名優食品展和美食品鑑活動現場，來自26家企業的近200種名優食品展出，收穫了全球食客的駐足品嘗與頻頻點讚。從國民經典到創新潮品，從休閒零食到健康配方，琳琅滿目的特色美食為全球客商帶來舌尖上的驚喜體驗，一站式展現「中國食品名城」的硬核實力。

    同時，漯河精心設計製作的伴手禮精彩亮相。開小差爆米花、南街村豆乾、卡仕伽夏威夷果堅果芙、河南御江食品低脂高蛋白元氣脆皮腸、簡頌單片裝午餐肉，活動期間推出的「品味漯河」伴手禮系列，成為中外客商爭相收藏的「美食名片」。

    項目簽約是經貿活動的關鍵。在這次活動中，漯河市總投資30億元的艾德奧寵物食品生產項目、總投資20億元的重慶金美複合集流體新材料項目、總投資6億元的青島雙合功能性烘焙食品生產項目等3個項目納入大會簽約。（郭延 高雪茵）