2月27日，在河南省政府新聞辦召開河南省「實事惠民生 聚力謀出彩」系列第七場新聞發佈會上，安陽市民政局黨組書記、局長劉建勛介紹了安陽市在聚焦老年人需求、推動老年助餐服務可持續發展中採取的具體措施。

　劉建勛介紹，老年助餐工作啟動以來，安陽市結合本地實際，從老年人實際需求出發，充分發揮政府、市場和社會作用，創新服務模式，走出一條政策支持保障、市場運作靈活、社會力量參與、質量監管到位的老年助餐服務可持續發展之路。

　注重提高老年助餐的便利性。在實踐中，安陽因地制宜，合理佈局老年助餐點，探索出「1+3+N」的央廚老年助餐服務模式，引入社會信譽良好的央廚企業，由中央廚房統一制餐，以「助餐小推車」、「助餐驛站」、「老年餐桌」等三種形式進駐農村（社區），通過智慧點餐平台，推進服務範圍覆蓋周邊46個村（社區）。如東風鄉愛老幸福食堂等依託央廚運營，對周邊近10個村（社區）助餐點集中配送，每天使180多位老年人足不出戶就可享受到「家門口」的老年助餐服務。

　積極推進助餐服務的惠民性。引入規模化、品牌化企業，降低成本，給予助餐企業建設運營補貼，對就餐老人打折讓利，吸引更多老人前來就餐。安陽市國盛飲食集團對60歲以上老年人就餐分年齡段最高給予六折的優惠，已辦理老年就餐卡1200餘張。各級慈善協會設立助餐基金，接受社會定向捐贈。安陽市龍安區、安陽縣部分鄉鎮以慈善捐贈為契機，定向捐贈老年助餐事業，形成「村集體兜底+慈善捐贈助力」的發展模式，受到了社會的廣泛認可，為老年助餐工作提供有力保障。

　着力提升老年助餐服務的實效性。為加強老年助餐工作的監督管理，安陽堅持「三心」工作理念。在場所建設方面，從選址、環境佈局、標識設置等方面根據老年人的身體和心理狀況進行適老化改造，確保老年人就餐環境的溫馨、舒適和安全性，讓老年人就餐更安心；在監督管理方面，嚴格按照食品安全管理規定，確保食材、製作、就餐與配送等流程透明、質量可靠，讓老年人吃得更放心；在品牌創建方面，遵循市場化原則，引導有實力、有信譽的大型餐飲、物流、物業企業和互聯網平台積極參與，降低成本，創建質優價廉、老年人信得過的助餐服務品牌，讓老年人吃得更暖心。

　突出古城特色，讓老年助餐充滿「安陽味道」。安陽積極引導老年助餐企業將「安陽味道」引入老年助餐服務，打造獨具地方特色的安陽老年助餐工作。助餐企業在市場調研的基礎上推出 「安陽美味」 老年套餐，將「粉漿飯」、「菜條」、「豆沫」等廣受安陽人喜愛的地方特色美食列入老年助餐食譜，滿足老年人的味蕾需求。在菜品設計上，注重營養均衡與食材的易消化性。這些探索極大提升了老年人就餐的幸福感，讓老年助餐服務更健康、更有生命力。

　同時，安陽積極推行志願送餐服務，組織動員社區黨員、老人等參與志願配送服務，為行動不便的困難老人送餐上門，降低就餐成本，同時給予志願者相應志願服務積分和就餐優惠，形成了人人參與的老年助餐互助新模式。

　劉建勛表示，下一步安陽將積極探索老年助餐服務發展的新思路，推廣一批可持續可複製的運營模式，為老年助餐服務工作提供經驗，實現老年助餐服務的可持續發展。（記者 郭延）