為喜迎亞冬盛會，1月9日，哈爾濱市雙城區滿族美食薈在幸福街道久援村開幕。活動以傳播滿族美食文化為載體，弘揚滿族民俗文化，促進雙城區冰雪季鄉村旅遊發展，品美食魅力、展雙城風采，乘亞冬東風、創幸福未來。區政協副主席高麗馨，區政協、區委宣傳部、區委統戰部、區商務糧食和物資儲備局、幸福街道等單位相關負責同志參加開幕式。

　幸福街道久援村是雙城區滿族群眾的重要聚集地之一，因京旗屯田墾荒而建城設治，2016年初步完成久援村民族村寨建設，2017年被國家民委命名為第二批「中國少數民族特色村寨」。多年來幸福街道以保護傳承滿族文化為載體，傾力打造特色民族村寨，舉辦特色民族活動，以民俗文化活動帶動地方經濟發展。

　本次滿族美食薈集滿族菜品展示、廚藝比拼、美食品鑑、文藝展演、滿族特色活動等內容於一體，大力保護推廣滿族飲食文化和民俗風情，積極助推「文旅+美食」融合發展。

　在久援村的巴圖魯廣場，人們身著滿族特色服裝，殺年豬，燉大鵝，煮餃子……熱氣騰騰，紅紅火火，年味兒十足。「滿族八大碗」、黏豆包、凍餃子、殺豬菜等滿族特色食品，因其獨特的食材選取和烹調手藝，吸引著四面八方的遊客紛至沓來。

　幸福街道負責同志表示，將以美食薈為契機，進一步宣傳好傳承好滿族文化，擦亮鄉村旅遊名片，全力打造生態環境宜居、特色產業富強、田園風光靚麗、鄉村治理和諧的和美鄉村。（記者 張曉磊 通訊員 王立春 劉雲聰）