「為了讓鄉鎮學校學生由『吃得飽』向『吃得好』轉變,黑龍江省寶清縣委、縣政府啟動了農村義務教育學校『校園餐』提質計劃。從10月22日開始,縣財政給予每生每餐4元補助,將生均供餐標準提高至10元左右,徹底解決因生源少、收費低導致的菜品單一、營養不均衡等問題,目前已惠及農村學生500餘人。」寶清縣教育和體育局副局長蔡繼輝說。
近日,走進寶清縣夾信子鎮中心學校的食堂,記者被眼前色香味俱全的菜品所吸引。與以往相比,現在的食堂不僅提供了更加多樣化的餐食,還特別注重菜品的營養均衡。學校食堂根據學生的生長發育需求和口味偏好,精心設計了菜單,並根據學生年齡大小貼心配置適合的餐具,確保每一餐都能讓學生吃得安心又舒心。
每日用餐時,學校領導、老師及家長都會與學生一同在食堂就餐,這一陪餐制度不僅增強了校園餐服務的透明度,還讓師生及家長對校園餐的質量有了更直觀的感受。通過親身品嘗和監督,能夠及時發現並解決供餐過程中存在的問題,從而不斷優化供餐流程,確保每一餐都能讓學生吃得安心、吃得健康。同時,家長也可以直觀地了解孩子在學校的飲食情況,進一步增強了家校之間的溝通與信任。
此外,夾信子鎮中心學校老師們還積極投身於校園餐服務的提質工作中。為了讓學生們享受到美味可口的飯菜,許多老師在課餘時間主動到食堂幫忙做飯。老師們利用自己的專業知識和生活經驗,對食堂的菜品進行了改進和創新,不僅豐富了菜品的種類,還提升了菜品的口感和營養價值。他們的參與讓校園餐貼近學生的口味,也為學生們樹立了熱愛勞動、樂於奉獻的良好榜樣。「非常感謝政府補貼了四元餐費,為學生們提高就餐質量。現在飯菜種類比以前要更豐富一些,肉加的特別多,孩子非常喜歡吃,還增加了水果,營養更加均衡了,孩子們吃的開心,我們家長也放心。」學生家長趙艷妹說。
為了讓學生就餐有更多選擇,寶清縣教育和體育局啟動了實驗學校、第四小學和第八小學自主供餐試點工作,利用幼兒園配餐室為有需求的學生供餐;改造基礎條件較好的第二中學廢棄食堂,力爭年底前實現自主供餐。下一步,寶清縣教育和體育局將持續鞏固提升「校園餐」管理工作,真正把「校園餐」辦成學生的營養餐、家長的放心餐、社會的滿意餐。(記者 王琳 雙鴨山日報 馬淑芬 遲海東)