3月27日,國家衛健委同國家市場監督管理總局發布了50項食品安全國家標準和9項標準修改單。其中明確提出,不允許再使用「不添加」「零添加」等用語對食品配料進行特別強調。「不添加」是對於生產過程的描述,與食品終產品中配料或成分的含量並不完全等同。
另外,新標準要求預包裝食品的保質期以到期日的形式標示,消費者不再需要自行計算保質期,保質期信息展示更為直觀。為了避免食物浪費,規定了食品生產者可根據食品屬性、食用特徵等自願標示預包裝食品的「消費保存期」,作為食品的最後食用日期,供消費者參考。(視頻 唐藝丹 校對 姚卓玲 監製 謝嘉敏)