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《在長沙都實現》第一集:創意甜品復刻馬王堆千年文物

《在長沙都實現》第一集:創意甜品復刻馬王堆千年文物

責任編輯:鍾鴻冰 2025-01-02 11:31:02 來源:香港商報網

    聚焦青年創業生態微紀錄片《在長沙都實現》第一集走進唐姑娘的世界,發掘藏在長沙老街巷中的寶藏創意街區。

    「唐姑娘不姓唐」,主理人確實不姓唐,也不是姑娘,而是長沙一家中式烘焙店,主理人龍勝熱衷於「唐文化」,所以他的創業就與中國傳統文化緊密聯繫在了一起。他將百果園一條長沙老街翻新,做成了集中式烘焙、咖啡館、古今融合料理等於一體的「唐姑娘」IP主題街區,如今,更是將烘焙店開到了湖南博物院——把素紗襌衣、皿方罍都做成了慕斯蛋糕。

    龍勝說自己創業離不開與社區的雙向互動,第一次來百果園選址,社區書記帶着在現場轉了一個多小時,幫忙介紹各個地方。在經營過程中社區一直儘可能地給到創業者發揮空間,店舖的空間是和社區一起共建的,承載了很多社區的活動承辦。在牆繪文案上社區也給了很多積極的反饋,才有了百果園「手摘星辰在長沙」的牆繪。

    唐姑娘不姓唐合夥人老普之前在意大利待了10年,回到中國後去過很多城市,最後還是決定留在長沙。咖啡師包成是大連人,因為喜歡長沙的煙火氣、年輕人能打成一片而選擇留在唐姑娘小煙囪咖啡館。龍勝說:我們在這裏成長,我們也希望成為土壤的一部分,吸引更多的人來長沙旅遊、創業、工作。

    「低成本創業,高品質生活」,在星城長沙,青年創客正在聚集,他們活躍在各個賽道,寫下一個個關於在長沙創業的動人故事。

    是什麼讓他們選擇來到長沙、留在長沙、創在長沙?一起到《在長沙都實現》紀錄片裏尋找答案吧。(化定興)

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